Ca - Fisch
Ca - Fisch
Ca Chien Toi Ot
gegrilltes Rotbarschfilet mit Chili, Knoblauch, Zwiebeln und vietnamesischen Gewürzen
Muc Xao Xa Ot
Tintenfischstreifen gebraten mit Zitronengras, Chili, Ingwer und Gemüse (leicht scharf)
Ca Thu Xot Tieu Den
gegrilltes Thunfischsteak (Premiumqualität) in schwarzer Pfeffersauce, mit Salat
Ca Hoi Nuong
medium gegrilltes Lachsfilet mit blachiertem Gemüse in traditioneller Teriyaki Sauce